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Muschelkalk
Aus Weißburgunder großen Sekt machen
über 1 Jahr auf der Hefe im Holzfass ausgebaut
Der Pott Smoke Mount Veeder Estate Blend Cabernet Sauvignon ist absolut fein und reif im Duft
Chardonnay 27% Alkohol: 12
Deidesheimer Leinhöhle Riesling 2023 Odinstal MuschelkalkZitronengelb mit einem kaum sprbaren GrnSchimmer im Glas. In der Nase: gelber Apfel, eine Spur Limettenschale, dazu feine Kruterwrze und jener Hauch von nassem Stein. Am Gaumen dann schlank, aber nicht fragil die Sure trgt, ohne zu dominieren, Mineralitt meldet sich leise, mit einer etwas adstringierenden Kante im Finish. Kein SchmeichlerWein, vielmehr ein stiller Begleiter, der aufmerksam macht. Land: Deutschland Region: Pfalz Ort: Niederkirchen
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